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    【あて巻き】湯葉

    【あて巻き】湯葉

    種類により異なります

    旬の食材を酢飯、湯葉で巻いたあて巻き。それぞれの時期に合った具材にほのかな湯葉の香りが交わる贅沢な酒の肴。写真は上から芽ネギロード、肉味噌キムチ、炙りサーモンいくらのせ。全部で14種類のあて巻きがあり、お好みに合わせた味が楽しめます。是非日本酒と一緒にお召し上がりください。

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    壱岐牛と壱州豆腐のレア肉豆腐

    壱岐牛と壱州豆腐のレア肉豆腐

    1,078円(税込)

    オーナーが生まれた長崎・壱岐島の名産、壱岐牛・壱州豆腐が楽しめる肉豆腐。年間900頭しか取れない柔らかな壱岐牛に、大豆本来の味が濃く、甘みが強い壱州豆腐が合わさり、絶妙なハーモニーを奏でます。この食材で育ってきたからこそオーナーの思いが一層詰まったこの味は、餐茶以外では味わえません。

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    自家製鶏白湯の地獄炊き

    自家製鶏白湯の地獄炊き

    1,628円(税込)

    五島列島・上五島の代表的な郷土料理、地獄炊きうどん。グツグツと煮えたぎるまさに”地獄”のような鍋の中からうどんをすくい、薬味を加えた鶏白湯でいただく上五島本場の味。自家製鶏白湯のぽってりとした味は、お酒の〆にぴったりです。

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    おしゃれで落ち着いた雰囲気が特徴の店内。カウンター席では、料理の香りや音が漂う中、目の前で調理される料理を楽しむことができます。1人でも、大切な方とご一緒でも、くつろいでお食事、お酒を嗜むことができます。

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    デートに最適なテーブル席。フレンドリーなスタッフとのコミュニケーションも楽しみながら、極上のひと時を味わうことができます。美味しいお料理とお酒を、大切な人とお楽しみください♪

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    デザイナー、彫り師など、お店のスタッフ以外にも様々な人たちの力がお店の内装に込められています！店内の絵画、グラスセラー、トイレなど、細部にこだわりを持ってデザインされているので、是非ご覧になってください！

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    テーブル2名様 × 1

      2名様用テーブル席

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      カウンター1名様 × 9

        カウンター席

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        カウンター1名様 × 3

          立ち飲みカウンター席

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          貸切10名様 × 1

          • 貸切タイプ
            店
          • 人数

            着席のみ

          • 禁煙・喫煙

            禁煙

          10名様までの貸し切り利用も承っております

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          三軒茶屋で楽しむ絶品料理

          三軒茶屋で楽しむ絶品料理

          ご提供しているお料理はすべてオーナーの創作！こだわりの絶品料理がお楽しみいただけます！

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          種類豊富なドリンク！

          種類豊富なドリンク！

          お客様のお好みに合わせて、日本酒からカクテルまで豊富な種類のドリンクをお楽しみいただけます！

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          おしゃれ空間でお食事を

          おしゃれ空間でお食事を

          OPENしたばかりのおしゃれな内装の店内で、お料理とお酒を嗜むことができます★